Keller-Meister. - Der zu allerley guten Geträncken treuhertzig-anweisende wohlerfahrene und Curiose Keller-Meister, aufgeführet in einem gantz neu heraus gegebenen .. von Wein, Bier, Meth, Brandwein, und Essig handelndem Kunst-Buch .. Tl. I (von 2). Nürnberg, Chr. Lochner 1710. Neuer Ldr. mit RSch. 8vo. Doppelblattgr. Titel, 6 Bll., 784 S.

Schoene 5074 - Schoellhorn II, 230. - Horn/Arndt 353. - Vgl. Rosenthal 6764 (spät. Ausg.). - Nicht bei Mueller. - Zweite Ausgabe. - Behandelt u. a. Kräuter-, Frucht- und Gewürzweine (besonders zu medizinischen Zwecken), Bier, Met, Branntwein sowie Essigherstellung. Der hier nicht vorlieg. Bd. II enthält im Wesentlichen Ergänzungen. - Tlw. etw. wasserrandig und fleckig, tlw. mit durchgeh. Wurmgängen und Wurmspuren (überwieg. im w. R., stellenw. geringfüg. Textverlust, meist hinterlegt), hint. Vorsatz und Titel mit ergänztem Randabriß (minim. Buchstabenverlust).